當濃郁的開心果,遇見焙火烏龍。
開心果本身就擁有濃厚的堅果香氣,但真正迷人的風味,不只是濃郁,而是找到一款能與它完美平衡的茶。
我們選用細心焙製的重焙烏龍,讓沉穩的焙火香、淡雅的熟果韻與堅果香彼此交融,不搶味、不掩蓋,而是讓兩者的特色都更加鮮明。
內餡使用法國頂級開心果醬製作,擁有純淨自然的開心果香氣,不帶惱人的油耗味,每一口都能感受到細膩而乾淨的堅果甜香。
外層則以重焙烏龍蛋糕體包覆輕盈的開心果奶霜,鬆軟濕潤的蛋糕與滑順奶霜層層交織,茶香與開心果香彼此襯托,讓濃郁之中依然保有優雅與平衡。
我們始終相信,好的開心果甜點,不該只有濃厚的堅果香;好的茶甜點,也不該只有茶香。
當兩者以最適合的比例相遇,每一口都能同時感受到重焙烏龍的沉穩、開心果的醇厚,以及鮮奶油帶來的柔順口感。
這不是開心果搭配茶,而是茶與開心果,共同完成的一款甜點。
***濃開心果烏龍捲的大小會看起來比濃茶捲小一點
產品規格:
350g/條,手工產品重量誤差約10%
保存方式及效期:
冷凍7天or冷藏3天
蛋奶素可食,素食不可食
法定過敏原:
雞蛋、牛奶、含麩質穀物、堅果