【烘焙度】50~60%
【茶菁樹種】台灣四季春(春、冬季)
【風味類型】 甜花香(梔花、桂花)、輕熟堅果、爆米花甜香、蔗糖
【咖啡因含量】 中低
*******任誰都愛的茶款*******
迷人的甜香~不用加糖,僅靠嗅覺也能感受其魅力,看似清澈的茶湯,卻是飽含滿滿的甜花型香氣,入口後餘韻不散~
茶湯冷卻後更有如香檳般~甜淨卻綻放~由熱到冷皆是如此誘人~不管你是女性or男性、不管你年紀為何~這個風味你會自然愛上。
僅採用春、冬季松柏嶺特製茶菁,並以獨家”烈日煎焙烘焙法”操刀,全台唯一採用多溫段、超高溫方式的紅外線烘焙技巧。
煎焙後的茶葉質地變得更乾淨清澈,且因精確、快速的推升各式烘焙熱效應,使茶香能最大效率的堆疊、最低的散失,造就了這般高含量、多層次的香氣體驗。
【注意】
1. 批次分類主要以茶菁原料採收做區隔,為了讓各位都能品嘗到最新鮮的品質,同一批次會酌量分次精製烘焙,所以同一批次的烘焙日期不一定會一樣唷~
2. 我們煎焙後的茶款,茶香保留量皆非常高,沖泡時""不用放太多茶葉""以免太濃,過濃的茶湯人體難以分辨風味,建議茶葉:水的重量為1:60以上皆可。